Dom Cândido Reserva Vinho Tinto Merlot 2017 750ml
Desfrute do Tinto Dom Cândido Reserva Merlot 2017, um vinho tinto premiado produzido pela Vinícola Dom Cândido. Com uma cor intensa vermelho violeta com reflexos rubi, este vinho encorpado revela sabores marcantes de frutas como ameixa e cereja, equilibrado e muito agradável ao paladar. Elaborado exclusivamente com uvas Merlot, apresenta um aroma distinto de frutas vermelhas e especiarias, com sutis notas de madeira provenientes de seu amadurecimento.
Este vinho harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, desde suflês e pastéis de carne até carnes vermelhas e fondue. Servido entre 16°C e 18°C, possui uma graduação alcoólica de 12% vol. Produto nacional do Vale dos Vinhedos/RS, região de Bento Gonçalves, este vinho expressa a qualidade e a tradição da vinicultura local.
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Frango ao Vinho Tinto Reserva
Ingredientes:
- 4 peitos de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200ml de vinho tinto Reserva
- 200ml de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- Em uma panela, derreta a manteiga e doure os peitos de frango.
- Retire o frango e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o vinho tinto Reserva e deixe reduzir pela metade.
- Volte o frango para a panela, adicione o caldo de galinha e cozinhe por mais 15 minutos.
- Sirva o frango regado com o molho e acompanhado de batatas rústicas.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2017 |
| Graduação Alcoólica | 12% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Merlot |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Aroma | Aroma de frutas vermelhas e especiarias, com uma leve presença de madeira, é onde é amadurecido. |
| Harmonização | Harmoniza com suflês, pratos frios, pastéis de carne, faisão, massa, batatas, fondue e carnes vermelhas. |
| Localidade | Vale dos Vinhedos |
| Região | Bento Gonçalves/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Prêmios | 89 PONTOS : Tinto Merlot 8ª Grande Prova Vinhos do Brasil ( Grupo Bacco) Safra 2017
86,3 PONTOS: COMMENDED Concurso Wines of Brazil Awards 2019 ( Vini Bra Expo) Safra 2017
89 PONTOS: GUIA ADEGA 2018/2019 |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Dom Cândido |
| Código Produto | BADCVT07502020090009 |
Sobre Dom Cândido
A Vinícola Dom Cândido está localizada em Bento Gonçalves, na região do Vale dos Vinhedos, no estado do Rio Grande do Sul. Fundada em 1984 por Cândido Valduga, um imigrante italiano que chegou ao Brasil em 1875, a vinícola é conhecida por preservar técnicas tradicionais de produção de vinho. O local é um dos principais destinos turísticos da região, oferecendo visitações guiadas que incluem passeios pelos vinhedos, adegas e processo de produção, além de degustações.
A Vinícola Dom Cândido produz uma variedade de vinhos, incluindo vinhos tintos, brancos e espumantes. Entre os vinhos mais famosos estão o Dom Cândido Merlot, o Dom Cândido Cabernet Sauvignon e o Dom Cândido Moscato Giallo. A vinícola já foi premiada em diversos concursos nacionais e internacionais, como o Concurso Mundial de Bruxelas e a Grande Prova Vinhos do Brasil, destacando-se pela qualidade e excelência de seus produtos.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
