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Descrição
Trinchero Vinho Branco Sutter Home Chardonnay 750ml
 
O Vinho Branco Sutter Home Chardonnay 750ml, produzido pela renomada vinícola Trinchero Family Estates, apresenta uma tonalidade amarelo palha e destaca-se por suas notas de frutas brancas. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay, seu aroma é marcado por nuances de manga, abacaxi e melão, proporcionando uma experiência sensorial única.

Este vinho harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes e pratos da culinária japonesa. Recomenda-se servi-lo entre 8°C e 10°C para apreciar plenamente suas características. Com um envelhecimento de 3 meses em modernas cubas de aço, possui uma graduação alcoólica de 13,5% Vol.

Produto importado dos Estados Unidos, mais precisamente da região da Califórnia, o Vinho Branco Sutter Home Chardonnay 750ml é uma escolha sofisticada e versátil para os apreciadores de vinhos brancos de qualidade. Seu perfil único e sabor refinado tornam-no uma excelente opção para quem busca uma experiência enológica diferenciada.




Receita Harmonizada: Salmão ao Molho de Maracujá

Vinho Recomendado: Chardonnay

Ingredientes:

  • 4 filés de salmão
  • 2 maracujás
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de mel
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva
  • Ervas frescas para decorar

Modo de Preparo:

  • Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e um fio de azeite.
  • Em uma frigideira, grelhe os filés de salmão até ficarem no ponto desejado. Reserve.
  • Em uma panela, misture a polpa dos maracujás, o suco de laranja e o mel. Deixe ferver até obter um molho encorpado.
  • Regue os filés de salmão grelhados com o molho de maracujá.
  • Decore com ervas frescas e sirva em seguida.
 

Harmonizações:
 
Ficha Técnica
CategoriaVinho Branco
Graduação Alcoólica13,5% Vol.
Uvas/Vitis ViníferasChardonnay
Temperatura de ServiçoEntre 8°C e 10°C
AromaAroma de frutas brancas, como manga, abacaxi e melão, com notas marcantes.
HarmonizaçãoHarmoniza com frutos do mar, peixes e comida japonesa.
RegiãoCalifórnia
PaísEstados Unidos
OrigemProduto importado
Envelhecimentofermentado e envelhecido por 3 meses em modernas cubas de aço
TipoBranco
Volume750ml
ProdutorTrinchero Family Estates
Código ProdutoBAVMVB07502022210020003

Sobre Trinchero Family Estates


A Trinchero Family Estates é uma vinícola familiar de renome localizada em Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos. Fundada em 1948 por Mario Trinchero, um imigrante italiano, a vinícola começou como uma pequena empresa de produção de vinhos e cresceu para se tornar uma das maiores e mais respeitadas vinícolas do mundo. A vinícola é conhecida por seus vinhos de alta qualidade, produzidos a partir de uma variedade de uvas cultivadas em seus próprios vinhedos. A Trinchero Family Estates possui mais de 45 marcas de vinhos, incluindo Menage a Trois, Sutter Home, Joel Gott, Charles & Charles, entre outros.

A Trinchero Family Estates é reconhecida por sua inovação e sustentabilidade na indústria vinícola. A vinícola foi uma das primeiras a introduzir o vinho branco Zinfandel, que se tornou extremamente popular. Além disso, a vinícola é comprometida com práticas sustentáveis, incluindo o uso de energia solar e a reciclagem de água. A Trinchero Family Estates ganhou vários prêmios ao longo dos anos, incluindo o "Winery of the Year" pelo Wine Enthusiast em 2009 e o "Green Company of the Year" pela Beverage Industry em 2013. Além disso, vários de seus vinhos receberam altas pontuações de críticos de vinhos e ganharam prêmios em competições de vinho.