Ventisquero Vinho Branco Gran Reserva Sauvignon Blanc 2020 750ml
O Vinho Branco Gran Reserva Sauvignon Blanc 2020, da renomada vinícola Ventisquero, é um branco premiado que reflete a essência da uva Sauvignon Blanc. Sem passagem por madeira, este vinho apresenta uma expressão marcante de notas florais, ervas e especiarias que envolvem sua fruta branca e cítrica. Na boca, destaca-se pela acidez vibrante, textura firme e final persistente com toques salinos e de limão tahiti, resultando em uma experiência sensorial única.
Este Sauvignon Blanc harmoniza perfeitamente com pratos à base de mariscos, ceviches, peixes e aperitivos, sendo ideal para ser apreciado a uma temperatura de 15ºC. Seu processo de envelhecimento inclui fermentação em tanques de aço inox a baixas temperaturas, maceração a frio pré-fermentativa por 12 a 14 horas e maturação por 5 meses sob as lias com suaves bâtonnages.
Com graduação alcoólica de 12,5% Vol., este vinho importado do Chile, da região Valle del Leyda, é uma escolha sofisticada e elegante para os apreciadores de vinhos brancos de qualidade. Descubra a harmonia e a complexidade deste exemplar da Ventisquero, disponível para compra em nosso site.
Salada de Camarão ao Molho de Limão Siciliano
Ingredientes:
- 500g de camarão limpo
- 1 limão siciliano
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface
- Tomates cereja
- Cebolinha picada
Modo de Preparo:
- Tempere os camarões com suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os camarões até ficarem rosados e cozidos.
- Prepare o molho misturando o suco de limão restante com azeite, sal e pimenta.
- Em um prato, disponha as folhas de alface, os tomates cereja cortados ao meio e os camarões grelhados.
- Regue com o molho de limão siciliano e finalize com cebolinha picada.
| Categoria |
Vinho Branco |
| Safra |
2020 |
| Graduação Alcoólica |
12,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas |
Sauvignon Blanc |
| Temperatura de Serviço |
15ºC |
| Harmonização |
Harmoniza com Mariscos, ceviches, peixes e aperitivos |
| Região |
Valle del Leyda |
| País |
Chile |
| Origem |
Produto importado |
| Envelhecimento |
Fermentação em tanques de aço inox, a baixas temperaturas, com maceração a frio pré fermentativa por 12 a 14 horas. Pós fermentação, matura 5 meses sob as lias com suaves bâtonnages. |
| Prêmios |
Gold Medal , Mundus Vini 2020, Silver Medal, Decanter World Wine Awards 2020, |
| Tipo |
Branco |
| Volume |
750ml |
| Produtor |
Ventisquero |
| Código Produto |
BAIMVB0750202307013 |
Sobre Ventisquero
A vinícola Ventisquero, localizada no Vale do Leyda, no Chile, iniciou sua produção em 2000 com o objetivo de criar vinhos de alta qualidade, inovadores e modernos. A vinícola possui uma equipe de enólogos experientes, liderada por Felipe Tosso, que trabalha com o compromisso de produzir vinhos que reflitam a origem e o terroir de seus vinhedos. A Ventisquero possui vários vinhedos em diferentes regiões vitivinícolas do Chile, como Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda e Maule, o que lhe permite produzir uma ampla variedade de vinhos.
Os vinhos da Ventisquero são reconhecidos mundialmente por sua qualidade e têm conquistado diversos prêmios internacionais. Um dos seus vinhos mais premiados é o Ventisquero Grey, um vinho tinto feito a partir de uvas Carmenere, que tem sido consistentemente reconhecido por sua qualidade e complexidade. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, sendo uma das primeiras vinícolas chilenas a obter a certificação de sustentabilidade. Além disso, a Ventisquero é conhecida por sua inovação, sendo a primeira vinícola no Chile a produzir um vinho a partir de uvas de vinhedos plantados em terraços.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
